Gran Mascota
Cabernet Sauvignon

Elaborado con uvas de viñedos seleccionados que se ubican a 1.050 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Uco, Mendoza. Posee una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y, luego, 6 meses de añejamiento en botella.

  • Cabernet Sauvignon
  • Barricas de roble francés: 18 meses
  • San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Reconocimientos Internacionales:

$1.256,00

El precio informado es por botella.
La unidad de compra mínima son 6 botellas.

Gran Mascota . Cabernet Sauvignon está disponible para compra en incrementos de 6
Visión General

Selección de uvas de nuestros viñedos, ubicados a 1.050 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Uco, Mendoza. Criado 18 meses en barricas nuevas de roble francés y añejado durante 6 meses en botella.

Proceso

Cosecha manual; selección de racimos y bayas. Durante 25 días; se fermenta con levaduras silvestres y macera en tanques pequeños de hormigón a 25–27 °C. Luego; es criado 18 meses en barricas de roble francés. Finalmente; se añeja por 6 meses en botella.

Maridaje

Acompaña a la perfección carnes rojas y de caza; guisos y quesos duros.

Temperatura ideal de consumo

16 – 18°C

Notas de cata

Su color es violeta intenso. En nariz; sus aromas recuerdan a frutos rojos y pimienta negra. Presenta gran cuerpo y un largo final en boca.

Rodolfo OPI Sadler

Región

Cuyo

Suelo

arcillosos asentados sobre canto rodado

Presentación

750 ml.

Graduación alcohólica

14.50%

Acidez

5.85 g/l.