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La Mascota Sparkling
Rosé Extra Brut

Espumante realizado en un 100% con uvas de la variedad Pinot Noir. Su delicada elaboración conlleva más de 12 meses. Sus abundantes burbujas pequeñas demuestran su elegancia y complejidad.

Pinot Noir
Sin barrica: 12 meses
San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Reconocimientos Internacionales:

$1.255,76

La Mascota Sparkling . Rosé Extra Brut está disponible para compra en incrementos de 6

Visión General

Espumante 100% Pinot Noir. Su delicada elaboración conlleva más de 12 meses. Elegante, delicado y complejo.

Proceso

Elaborado con el método Champenoise. Durante 15 días, fermenta a 13 – 15° C en tanques de acero inoxidable. Luego, a 15 – 18° C por 60 días. Después, permanece en contacto sobre borras finas por 12 meses. Se remueve manualmente por 40 días y se embotella.